たかくら日記帖:日々の日常をここに綴る。(ブログ)

2014年09月に書かれた記事

美味しい理由 パート23 梨のシャーベット

2014.09.30 |
OLYMPUS DIGITAL CAMERA 美味しい理由(わけ) 秋の果物の代表ともいえる梨を シャーベットにしました! 梨の香りと甘さをご堪能くださいませ。 梨の皮を剥き、火にかける。 皮からの旨みと香りを充分に出す方法でご ……

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美味しい理由 パート22 かぼすと小みかんのシャーベット

2014.09.28 |
OLYMPUS DIGITAL CAMERA 美味しい理由(わけ) かぼすと小みかんのシャーベットを ご紹介します! かぼすを搾ります!   皮の白いのを(苦味防止)取り除きます! 皮は、水と一緒に火にかけます。 濾 ……

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くるりんぱっ!~鹿児島アミュがリニューアル~

2014.09.27 |
くるりんぱっ!~鹿児島アミュがリニューアル~   鹿児島の玄関口 鹿児島中央駅のアミュプラザが9月26日金曜日リニューアル! 人、人、人。。。。 鹿児島って人いたんだ~~~←コラ 天文館もにぎやかですよ~~ 店長。 ……

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幸せの鐘~あの鐘を鳴らすのはあなた~

2014.09.26 |
幸せの鐘~あの鐘を鳴らすのはあなた~   先日、ドルフィンポートに行って来ました、 なにやら、鐘を鳴らしている方がいる!? 行ってみると、イルカの鐘・・・       ~幸せの ……

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やきにく高倉のお花たち。。。 パート19

やきにく高倉のお花たち。。。 パート19 綺麗なお花をいっぱい頂きました♪ いつ見てもひまわりは元気になれます。 Yさんありがとうございます。 お客様からも「綺麗」の声をいっぱい頂いております! 店長。   ……

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美味しい理由 パート21 栗のタルト

2014.09.23 |
美味しい理由 パート21 栗のタルト   美味しい理由(わけ) 本日はランチ限定の 「栗のタルト」をご紹介します♪ ランチで1週間ぐらいしか出せない 貴重な時期でございます、 毎年このデザートが目的のお客様も ……

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期間限定 すきやきコース

2014.09.22 | ,
DSC_0381 すきやきコース 6000円 小鉢 前菜盛合せ グリーンサラダ すきやき用肩ロース 野菜盛合せ ごはん 香物 おうどん デザート 珈琲 贅沢の極み! ……

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本日のまかない♪ パート69 スエーデン風鹿肉のミートボール~いぐりソース~

2014.09.19 |
本日のまかない♪ パート69 スエーデン風鹿肉のミートボール~いぐりソース~ 久々のまかないレシピです! スエーデン風鹿肉のミートボール~いぐりソース~ 【材料】鹿肉の赤身塩ブラックペッパーオールスパイスケチャップたまねぎみじん生クリームパン粉卵黄サラダ油バター ……

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鹿児島市電ジオラマIN市立図書館

2014.09.18 |
鹿児島市電ジオラマIN市立図書館 最近本当に涼しくなりましたね!   市立図書館に行って来ました! 市電のジオラマ発見! 可愛いし、すごい細かい仕事・・・ 凄い! 1928年より運営!   ……

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店長の休日 すずめがの幼虫2014

2014.09.16 |
店長の休日 すずめがの幼虫2014 注意:お食事前の方、 申し訳ございません。   休みの日に、友達の家に行く途中で「すずめがの幼虫」を発見! きもいけど、気になりよく見てみる←怖いもの見たさ   ……

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