2014年06月に書かれた記事
美味しい理由 パート14
2014.06.28 | 美味しい理由
美味しい理由（わけ）
本日は石焼き和牛カレー
のご紹介です♪
写真はランチのセットでございます。
カレーは夜も単品でだしております。
玉葱を焦がさないように、１時間かけて
…… 本日のまかない♪ パート67 猪肉のロースト グレービーソースがけ
2014.06.27 | まかないレシピ
今日は牛ではありませんｗ
猪肉をいただきましたので。。。
「猪肉のロースト グレービーソースがけ」
【材料】《猪肉ロースト》塩ブラックペッパー砂糖 大１A：タイム・ローリエニンニク少々サ …… 美味しい理由 パート13
2014.06.26 | 美味しい理由
美味しい理由（わけ）
本日はランチデザートをご紹介します。
ヨーロッパ各地で修行してきたシェフ！
ソースにいたるまで、すべて手作り！
すべてのランチについてます。
是非御賞味ください …… おすすめ 極旨ハム２種盛合
2014.06.24 | おすすめ
おつまみによくあう
ハムをおすすめしてます。
ミラノ産サラミと国産コッパです。
ビールやワインにとっても合います♪
なかなか聞きなれないコッパですが、
これは食べるべ …… 本日のまかない♪ パート66 水キムチ
2014.06.22 | まかないレシピ
梅雨時にさっぱりおつまみに最適です♪
「水キムチ」
【材料】大根の搾り汁塩砂糖ナンプラー（あみの塩辛があれば尚いい）すりおろしニンニクすりおろししょうが酢一味糸唐辛子きゅう …… 本日の気まぐれサラダ メキシカンSpicyサラダ
2014.06.21 | おすすめ
本日の気まぐれサラダは
メキシカンSpicyサラダ♪
挽肉がスパイシーで美味しいです、
もちろん高倉の肉を使用！
ジメジメな梅雨を乗り切りましょう！
店長。
…… 美味しい理由 パート12
2014.06.20 | 美味しい理由
美味しい理由（わけ）
本日はランチ限定の
かぼちゃのスープを紹介します。
朝採れのかぼちゃです！
それをスープします。
少し寝かせたほうがいいときも
ありますが、新鮮なうちに
ス …… やきにく高倉のお花たち。。。 パート18
2014.06.19 | やきにく高倉のお花たち。。。
ピンクの色鮮やかなしゃくやくです、
大きいし綺麗です！
姫ひわまり
お客様よりいただきました、
かわいい、ほっとするお花です、
花言葉は。。。
…… いぐりシャーベット完成！
2014.06.18 | おすすめ
いぐりの季節ですね。
シャーベットにしてみました。
熟したいぐり。
少しの砂糖と水で煮ます。
グツグツして火が入ったら
種をとり、ミキサーにかけて
バットにうつし
冷凍庫で寝かせ …… 本日のまかない♪ パート65 牛でんぷのちらし寿司
2014.06.17 | まかないレシピ
台風ですね、
皆様お足元お気をつけくださいませ。
「牛でんぷのちらし寿司」
【材料】もも肉（牛スープを取った後のモモ肉）水みりん醤油砂糖酢飯ニンジン刻みク …… 